Description
Une salade légère et raffinée qui marie la burrata crémeuse avec des fruits de saison et des légumes croquants.
Ingredients
Scale
- 1 burrata crémeuse
- Un mélange de laitue ou de jeunes pousses
- Tomates mûres, juteuses et sucrées
- Fruits de saison (pêches juteuses ou fraises éclatantes)
- Fleurs comestibles (pour la touche finale)
Instructions
- Créez un joli lit de laitue ou de jeunes pousses dans un grand plat.
- Coupez délicatement les tomates et les fruits de saison en belles tranches.
- Disposez les tranches avec soin sur votre lit de verdure.
- Placez la burrata au centre de votre salade.
- Parsemez quelques fleurs comestibles sur le dessus.
- Servez bien frais et savourez cette explosion de saveurs.
Notes
Pour un goût optimal, utilisez des ingrédients frais et de qualité. Ne salez pas directement la burrata.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No Cooking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg