Description
Une salade colorée et savoureuse, parfaite pour l’été, alliant la douceur de la mangue, la richesse de l’avocat et la délicatesse des crevettes.
Ingredients
Scale
- 2 avocats
- 1 mangue
- 200 g de crevettes cuites
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Commencez par couper les avocats et la mangue en jolis cubes.
- Dans un grand bol, mélangez délicatement les cubes d’avocat, la mangue et les crevettes.
- Préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l’huile d’olive, une pincée de sel et un peu de poivre.
- Versez la vinaigrette sur votre mélange et touillez délicatement.
- Servez bien frais.
Notes
Choisissez des avocats bien mûrs pour une texture crémeuse. Pour éviter que l’avocat brunisse, ajoutez un peu de jus de citron sur les cubes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salad
- Method: No-Cook
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 10g
- Sodium: 250mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 150mg