Description
Des sablés tendres à la confiture de framboise, parfaits pour le goûter.
Ingredients
Scale
- 250g de beurre doux
- 100g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 400g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Confiture de framboise
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Dans un saladier, battez le beurre avec le sucre glace et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine et la levure chimique, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules de pâte, aplatissez-les légèrement et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faites un petit trou au centre de chaque sablé et remplissez-le de confiture de framboise.
- Enfournez pour environ 12-15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Servez tièdes ou à température ambiante. Conservez dans une boîte hermétique jusqu’à 4 jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 sablé
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg