Description
Douceurs idéales pour exprimer votre affection à travers de délicieux biscuits fondants.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- Quelques gouttes d’extrait d’amande (optionnel)
Instructions
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajouter l’œuf et bien mélanger.
- Incorporer la farine et le sel, et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former une boule, envelopper dans du film et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper des formes à l’aide d’emporte-pièces.
- Déposer les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four pendant environ 10-12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- laisser refroidir et déguster.
Notes
Ne négligez pas le temps de repos au réfrigérateur. Vous pouvez personnaliser la recette avec des pépites de chocolat ou des zestes d’orange.
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 2 sablés
- Calories: 120
- Sugar: 6g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg