Description
Des roulés moelleux et parfumés, parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 1 œuf
- 3 c-à-s de lait
- 1 c-à-s de crème liquide
- 1 noix de beurre
- 1 c-à-c de vanille liquide
- 1 c-à-c rase de cannelle
- 100 g de sucre
Instructions
- Aplatissez chaque tranche de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.
- Roulez chaque tranche sur elle-même pour former des petits roulés.
- Battez l’œuf avec le lait, la crème et la vanille.
- Trempez les roulés dans le mélange d’œuf pour bien les imbiber.
- Faites chauffer une poêle et ajoutez la noix de beurre.
- Posez les roulés et faites-les cuire quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Mélangez le sucre et la cannelle pour le glaçage, puis roulez les roulés dedans.
- Servez chaud ou tiède.
Notes
Servez avec des fruits frais ou un filet de miel. Ces roulés vont bien avec un café ou un thé.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Pan-frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg