Description
Ces roulés offrent une version rapide et gourmande du classique pain perdu, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 1 œuf
- 3 c-à-s de lait
- 1 c-à-s de crème liquide
- 1 noix de beurre
- 1 c-à-c de vanille liquide
- 1 c-à-c rase de cannelle
- 100 g de sucre
Instructions
- Étalerez délicatement les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisser.
- Roulez chaque tranche sur elle-même en formant un joli petit rouleau.
- Battez l’œuf avec le lait, la crème et la vanille dans un saladier.
- Plongez vos roulés dans cette préparation crémeuse.
- Faites cuire les roulés dans une poêle bien chaude avec la noix de beurre.
- Mélangez le sucre et la cannelle dans un petit bol, puis plongez vos roulés chauds dedans.
Notes
Servez chaud, saupoudrés de sucre glace ou accompagnés de sirop d’érable. Pour une version dessert, ajoutez une boule de glace vanille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg