Description
Des roulés de poulet moelleux fourrés au fromage à la crème et au jambon, parfaits pour un dîner convivial.
Ingredients
Scale
- 4 filets de poulet
- 100 g de fromage à la crème
- 100 g de jambon
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- huile d’olive
- sel
- poivre
- herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Aplatir les filets de poulet avec un rouleau à pâtisserie.
- Mélangez le fromage à la crème avec la moutarde, le sel, le poivre, et les herbes.
- Étalez ce mélange sur chaque filet de poulet et ajoutez des tranches de jambon.
- Roulez chaque filet et fixez avec des cure-dents.
- Dans une poêle, faites revenir les roulés dans l’huile d’olive jusqu’à dorés.
- Placez les roulés dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 20 minutes.
- Servez chaud.
Notes
Servez les roulés tranchés en biais avec une salade verte citronnée pour un repas complet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg