Description
Des roulés légers et moelleux, remplis de crème de fraise vegan, parfaits pour un goûter ou un dessert.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 50g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 60ml d’huile végétale
- 150ml de lait végétal
- 100g de fraises fraîches, hachées
- 100g de fromage à la crème vegan
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, mélangez l’huile, le lait végétal et l’extrait de vanille.
- Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné pour former un rectangle.
- Étalez le fromage à la crème vegan et ajoutez les fraises hachées par-dessus.
- Enroulez la pâte en un rouleau serré et découpez en morceaux égaux.
- Disposez les morceaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en formant des cœurs.
- Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Ces roulés peuvent être servis chauds ou tièdes et se conservent bien dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg