Description
Des rouleaux de pâte filo croustillants remplis de fromage fondant, parfaits pour un apéritif.
Ingredients
- Feuilles de pâte filo
- Fromage (comme le fromage de chèvre ou mozzarella)
- Persil
- Beurre
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Mélangez le fromage avec le persil, le sel et le poivre dans un bol.
- Prenez une feuille de pâte filo, badigeonnez-la de beurre fondu, et repliez-la en deux.
- Ajoutez une cuillère de mélange de fromage à une extrémité de la feuille et roulez-la pour faire un petit rouleau.
- Disposez les rouleaux sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les de beurre.
- Faites cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez chaud en apéritif.
Notes
Pour un meilleur croustillant, assurez-vous de garder la pâte filo couverte d’un torchon humide.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 20mg