Description
Des roses de pizza créatives et appétissantes parfaites pour la Saint-Valentin.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée, décongelée (environ 245 g / 8,6 oz)
- 6 cuillères à soupe de sauce à pizza ou marinara
- 85 g (3 oz) de fromage mozzarella râpé
- 6 à 8 tranches de pepperoni ou pepperoni de dinde, coupées en deux
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- 1 cuillère à soupe de fromage Parmesan râpé (facultatif)
- Farine, pour le plan de travail
- 1 œuf battu avec 1 cuillère à soupe d’eau (dorure)
- Basilic frais, pour la garniture (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C (400 °F). Graissez légèrement un moule à muffins ou tapissez-le de caissettes en papier.
- Farinez légèrement un plan de travail et étalez la pâte feuilletée.
- Coupez la pâte en 6 longues bandes, chacune d’environ 5 cm de large.
- Étalez environ 1 cuillère à soupe de sauce sur chaque bande, en laissant une petite bordure.
- Ajoutez de la mozzarella sur la sauce et disposez les moitiés de pepperoni le long d’un bord long.
- Repliez la moitié inférieure de chaque bande sur la garniture.
- Enroulez chaque bande fermement pour former une rose.
- Placez chaque rose dans une cavité de muffin.
- Badigeonnez le dessus avec la dorure et saupoudrez d’assaisonnement italien et de Parmesan si désiré.
- Faites cuire au four pendant 18-22 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Laissez refroidir pendant 5 minutes, garnissez de basilic et servez chaud.
Notes
Assurez-vous que la pâte feuilletée est bien décongelée avant de l’utiliser pour un meilleur résultat. Pour des roses encore plus savoureuses, ajoutez d’autres garnitures.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 rose
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg