Description
Des rillettes de jambon crémeuses et parfumées aux herbes, idéales pour un apéritif délicieux.
Ingredients
Scale
- 4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l’Étouffée HERTA
- 75 g de fromage frais nature
- 1 petite gousse d’ail
- 20 brins de ciboulette
- 0,25 oignon rouge (25 g)
- 1 cuillerée à café rase de paprika
- 4 tomates confites
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Couper les tranches de jambon en petits morceaux et les mettre dans un bol.
- Ajouter le fromage frais, l’ail émincé, la ciboulette hachée, l’oignon rouge finement coupé, le paprika, les tomates confites coupées en dés, et le poivre. Bien mélanger tous les ingrédients.
- Couvrir le bol et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Sortir la préparation 10 minutes avant de servir pour qu’elle soit plus facile à tartiner.
Notes
Servez les rillettes à température ambiante sur des tranches de baguette toastées, des blinis ou des crackers.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Mixing and Refrigerating
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 13g
- Cholesterol: 40mg