Description
Une tartinade onctueuse de saumon frais et fumé, parfaite pour les apéritifs.
Ingredients
Scale
- 200g de saumon frais
- 200g de saumon fumé
- 150g de fromage blanc
- Jus d’un citron vert
- Piment d’Espelette au goût
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Émiettez le saumon frais et le saumon fumé dans un bol.
- Ajoutez le fromage blanc, le jus de citron vert, et le piment d’Espelette.
- Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez sur du pain grillé ou dans des verrines.
Notes
Servez bien frais avec du pain grillé ou des blinis. Conservez au réfrigérateur dans une boîte hermétique pendant 2 à 3 jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Mixing
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg