Description
Savourez des nems croustillants et légers, cuits à l’Air Fryer, parfaits pour un apéritif ou un plat principal.
Ingredients
Scale
- 10 feuilles de riz
- 1 grande carotte (râpée)
- 100g de chou blanc
- 50g de champignons noirs
- 50g de vermicelles de riz
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- Poivre au goût
Instructions
- Faire tremper les champignons noirs et les vermicelles dans de l’eau chaude pendant 10 minutes.
- Râpez la carotte, émincez l’oignon et hachez l’ail.
- Hachez finement le chou blanc ainsi que les champignons noirs réhydratés.
- Dans un saladier, mélangez tous les légumes, les vermicelles, la sauce soja, l’huile de sésame et le poivre.
Notes
Assurez-vous de ne pas surcharger le panier du Air Fryer pour une cuisson uniforme. Ajoutez des épices et des herbes pour plus de saveur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Air Frying
- Cuisine: Asiatique
Nutrition
- Serving Size: 1 nem
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg