Recette de Jus de Carotte avec Orange et Gingembre
Un Délicieux Jus de Carotte aux Saveurs d’Orange et de Gingembre
introduction
Rafraîchissant et plein de vitamines, le jus de carotte avec orange et gingembre est la recette idéale pour booster votre énergie tout en régalant vos papilles. Cette boisson colorée allie la douceur des carottes, l’acidité des oranges et le piquant du gingembre pour une explosion de saveurs dans votre verre.
pourquoi cette recette
Le jus de carotte est réputé pour ses nombreux bienfaits, notamment sa richesse en bêta-carotène et en antioxydants. En ajoutant des oranges, vous apportez une bonne dose de vitamine C, idéale pour renforcer votre système immunitaire. Le gingembre, quant à lui, est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives. Ensemble, ces ingrédients créent une boisson à la fois savoureuse et bénéfique pour votre santé.
comment préparer Jus de Carotte avec Orange et Gingembre
Ingrédients :
- 6 carottes moyennes fraîches (environ 500g), lavées et pelées
- 2 grandes oranges, pelées et segmentées
- 1 morceau de gingembre frais de 2 pouces, pelé
- 1 tasse d’eau (ajuster selon la consistance désirée)
Instructions:
- Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en morceaux de deux pouces.
- Pelez et segmentez les oranges.
- Mettez les morceaux de carottes, les segments d’orange et le gingembre dans un mixeur. Ajoutez 1 tasse d’eau.
- Mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse ; ajoutez plus d’eau si nécessaire pour la consistance.
- Filtrez à travers un tamis fin si vous préférez un jus sans pulpe.
- Servez sur de la glace et décorez d’une tranche d’orange ou d’un bâtonnet de carotte.
comment servir
Servez ce jus frais dans des verres élégants, accompagné de quelques glaçons pour une touche désaltérante. Vous pouvez également agrémenter votre verre d’une tranche d’orange ou d’un bâtonnet de carotte pour une présentation attrayante. Ce jus se marie parfaitement avec un brunch ou comme boisson apéritive.
comment stocker Jus de Carotte avec Orange et Gingembre
Il est préférable de déguster ce jus immédiatement pour profiter de tous ses bienfaits. Cependant, si vous devez le conserver, placez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Consommez-le dans les 24 heures pour une qualité optimale.
conseils pour une bonne préparation
Pour un jus encore plus savoureux, optez pour des ingrédients bio quand cela est possible. Vous pouvez également expérimenter en ajoutant une pincée de cannelle ou un peu de miel pour un goût encore plus riche. Assurez-vous que tous les ingrédients soient bien frais pour garantir une saveur éclatante.
Variantes
Vous pouvez facilement modifier cette recette en ajoutant d’autres fruits comme la pomme ou la poire pour une touche sucrée supplémentaire. Le curcuma est également un excellent complément pour ses bienfaits anti-inflammatoires.
FAQs
1. Puis-je utiliser des carottes déjà râpées ?
Oui, mais il est préférable d’utiliser des carottes entières pour obtenir un jus plus frais et savoureux.
2. Ce jus est-il adapté aux enfants ?
Tout à fait ! Ce jus est non seulement délicieux mais également sain, ce qui en fait une excellente option pour les enfants.
3. Puis-je préparer ce jus à l’avance ?
Il est conseillé de le préparer juste avant de le consommer pour conserver toutes les nutriments et la fraîcheur. Si besoin, conservez-le une journée au maximum au réfrigérateur.
Jus de Carotte aux Saveurs d’Orange et de Gingembre
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Diet: Vegan
Description
Un jus rafraîchissant et vitaminé, alliant la douceur des carottes, l’acidité des oranges et le piquant du gingembre.
Ingredients
- 6 carottes moyennes fraîches (environ 500g), lavées et pelées
- 2 grandes oranges, pelées et segmentées
- 1 morceau de gingembre frais de 2 pouces, pelé
- 1 tasse d’eau (ajuster selon la consistance désirée)
Instructions
- Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en morceaux de deux pouces.
- Pelez et segmentez les oranges.
- Mettez les morceaux de carottes, les segments d’orange et le gingembre dans un mixeur. Ajoutez 1 tasse d’eau.
- Mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse ; ajoutez plus d’eau si nécessaire pour la consistance.
- Filtrez à travers un tamis fin si vous préférez un jus sans pulpe.
- Servez sur de la glace et décorez d’une tranche d’orange ou d’un bâtonnet de carotte.
Notes
Pour une meilleure saveur, utilisez des ingrédients bio. Vous pouvez expérimenter avec des ajouts comme de la cannelle ou du miel.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Boisson
- Method: Mixage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verre
- Calories: 150
- Sugar: 20g
- Sodium: 30mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg