Description
Des barres simples et sans cuisson, parfaites pour un encas sain et riche en énergie.
Ingredients
Scale
- 80 g de beurre de cacahuète (sans additifs ni gluten)
- 1 cuillère à soupe de compote de pomme sans sucre ajouté
- 40 g de flocons d’avoine certifiés sans gluten
- 20 g de sirop d’érable (ou miel, sirop d’agave, sirop de coco)
- 30 g de chocolat noir (sans traces de gluten)
- 10 g de beurre de cacahuète (sans gluten)
Instructions
- Mélange le beurre de cacahuète, la compote de pomme et le sirop d’érable dans un bol jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Ajoute les flocons d’avoine et mélange pour former une pâte compacte.
- Transfère dans un petit moule rectangulaire, en tassant bien.
- Fais fondre le chocolat noir avec le beurre de cacahuète au micro-ondes, puis remue jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Verse le nappage sur la préparation et lisse la surface.
- Place au réfrigérateur pendant au moins 1 heure ou au congélateur pendant 30 minutes.
- Découpe les barres en dés et savoure.
Notes
Bien tasser la base pour éviter qu’elle ne s’effrite. Utiliser des flocons d’avoine fins pour une texture homogène. Vérifier que le chocolat et le beurre de cacahuète sont sans gluten.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Snack
- Method: No Bake
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 barre
- Calories: 200
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg