No translation is needed as the title is already in French. However, if you would like it translated into English, it would be: “No-Bake Granola Bar Recipe: Quick, Healthy, and Gluten-Free.”

introduction

Ces barres sont simples, rapides et sans cuisson. Elles sont idéales pour un encas sain et sans gluten. Pour varier vos petits-déjeuners, voyez aussi la recette de pain perdu sans lait.

why make this recipe

Tu veux un encas rapide, riche en énergie et sans gluten. Cette recette utilise peu d’ingrédients. Elle ne demande pas de four. Tu peux la préparer en 10 minutes puis la laisser prendre au frais.

how to make Barres de granola sans cuisson

Ingredients :

80 g de beurre de cacahuète (onctueux ou crunchy, sans additifs ni gluten), 1 cuillère à soupe de compote de pomme sans sucre ajouté, 40 g de flocons d’avoine certifiés sans gluten (fins de préférence), 20 g de sirop d’érable (ou miel, sirop d’agave ou sirop de coco — tous naturellement sans gluten), 3 carrés de chocolat noir (30 g), vérifié sans traces de gluten, 10 g de beurre de cacahuète onctueux (sans gluten)

Directions :

1. Dans un bol, mélange le beurre de cacahuète (80 g), la compote de pomme et le sirop d’érable jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
2. Ajoute les flocons d’avoine sans gluten et mélange bien pour former une pâte compacte.
3. Transfère cette préparation dans un petit moule rectangulaire, en tassant bien pour obtenir une épaisseur d’environ 5 mm.
4. Dans un récipient, fais fondre le chocolat noir avec 10 g de beurre de cacahuète (environ 30 secondes au micro-ondes), puis remue jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
5. Verse le nappage sur la base et lisse la surface à l’aide d’une spatule.
6. Place au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, ou au congélateur pendant 30 minutes pour un résultat plus rapide.
7. Une fois bien prises, découpe les barres en dés et savoure !

how to serve Barres de granola sans cuisson

Sers froides ou à température ambiante. Elles accompagnent bien un yaourt, une tasse de thé ou un smoothie. Emporte-les dans une boîte pour un encas sur le pouce.

how to store Barres de granola sans cuisson

Garde-les au réfrigérateur dans une boîte hermétique jusqu’à 7 jours. Pour une conservation plus longue, place-les au congélateur jusqu’à 1 mois. Décongèle 10–15 minutes avant de manger.

tips to make Barres de granola sans cuisson

• Tasse bien la base pour éviter qu’elle ne s’effrite.
• Utilise des flocons d’avoine fins pour une texture plus homogène.
• Si le mélange colle trop, réfrigère 10 minutes avant de découper.
• Vérifie que le chocolat et le beurre de cacahuète sont bien sans gluten si tu es sensible.

variation (if any)

• Ajoute 10–15 g de graines (chia, lin, courge) pour plus de croquant.
• Incorpore quelques fruits secs hachés (abricots, cranberries) dans la base.
• Remplace le beurre de cacahuète par du beurre d’amandes si tu préfères (vérifie l’étiquette sans gluten).

FAQs

Q: Ces barres sont-elles végétaliennes ?
R: Oui si tu utilises du sirop d’érable ou sirop d’agave à la place du miel et un chocolat noir végétalien.

Q: Peut-on remplacer la compote de pomme ?
R: Oui, un peu de purée de banane peut fonctionner mais la texture changera légèrement.

Q: Comment éviter que le nappage au chocolat craque ?
R: Ne remets pas au congélateur après avoir coulé le chocolat. Laisse prendre au réfrigérateur pour une surface lisse.

Q: Peut-on utiliser des flocons d’avoine non certifiés ?
R: Si tu dois être strictement sans gluten, utilise seulement des flocons certifiés sans gluten.

Q: Quelle taille donner aux barres ?
R: Coupe selon ton envie : environ 3×6 cm pour des barres classiques ou plus petites en bouchées.

Barres de granola sans cuisson

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• Author: bennacer-blogbrandinggmail-com
• Total Time: 70 minutes
• Yield: 12 barres 1x
• Diet: Vegan

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Description

Des barres simples et sans cuisson, parfaites pour un encas sain et riche en énergie.

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Ingredients

Scale 1x2x3x

• 80 g de beurre de cacahuète (sans additifs ni gluten)
• 1 cuillère à soupe de compote de pomme sans sucre ajouté
• 40 g de flocons d’avoine certifiés sans gluten
• 20 g de sirop d’érable (ou miel, sirop d’agave, sirop de coco)
• 30 g de chocolat noir (sans traces de gluten)
• 10 g de beurre de cacahuète (sans gluten)

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Instructions

1. Mélange le beurre de cacahuète, la compote de pomme et le sirop d’érable dans un bol jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Ajoute les flocons d’avoine et mélange pour former une pâte compacte.
3. Transfère dans un petit moule rectangulaire, en tassant bien.
4. Fais fondre le chocolat noir avec le beurre de cacahuète au micro-ondes, puis remue jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
5. Verse le nappage sur la préparation et lisse la surface.
6. Place au réfrigérateur pendant au moins 1 heure ou au congélateur pendant 30 minutes.
7. Découpe les barres en dés et savoure.

Notes

Bien tasser la base pour éviter qu’elle ne s’effrite. Utiliser des flocons d’avoine fins pour une texture homogène. Vérifier que le chocolat et le beurre de cacahuète sont sans gluten.

• Prep Time: 10 minutes
• Cook Time: 0 minutes
• Category: Snack
• Method: No Bake
• Cuisine: Française

Nutrition

• Serving Size: 1 barre
• Calories: 200
• Sugar: 8g
• Sodium: 150mg
• Fat: 10g
• Saturated Fat: 2g
• Unsaturated Fat: 8g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 20g
• Fiber: 3g
• Protein: 6g
• Cholesterol: 0mg