Recette de biscuits parfaite en 3 ingrédients
Pourquoi cette recette
Les biscuits faits maison sont un véritable régal pour les papilles, mais parfois, on n’a pas le temps de se lancer dans des recettes compliquées. Cette recette de biscuits parfaite en 3 ingrédients vous sauvera la mise. Avec juste du beurre d’amande, du sucre et un œuf, vous obtiendrez des biscuits savoureux et moelleux en un rien de temps. Que vous soyez novice en pâtisserie ou un expert, ces biscuits simples raviront tous les gourmands à la maison.
Comment préparer des biscuits parfaits
Ingrédients :
- 1 tasse de beurre d’amande
- 1 tasse de sucre
- 1 œuf
Instructions:
- Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélangez le beurre d’amande, le sucre et l’œuf jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Aplatissez chaque boule légèrement.
- Faites cuire au four pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Comment servir
Ces biscuits se dégustent tels quels, mais vous pouvez les accompagner d’un verre de lait ou d’un café pour un moment encore plus gourmand. Pour une touche de créativité, vous pouvez également les servir en sandwichs avec un peu de confiture ou de chocolat.
Comment stocker des biscuits parfaits
Pour conserver vos biscuits, placez-les dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils peuvent se garder jusqu’à une semaine. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez les congeler. Assurez-vous de les placer dans un sac de congélation en séparant chaque biscuit par du papier sulfurisé.
Conseils pour une bonne préparation
- Veillez à bien mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.
- Ne laissez pas les biscuits trop longtemps au four, sinon ils deviendront durs. Surveillez-les attentivement !
- Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des noix à la pâte avant de former les boules.
Variantes
Pour diversifier les plaisirs, vous pouvez remplacer le beurre d’amande par du beurre de cacahuète, ou même essayer d’autres purées de fruits secs. Pensez également à ajouter de la vanille ou des épices comme la cannelle pour parfumer vos biscuits.
FAQs
Q: Est-il possible de remplacer le sucre par un édulcorant ?
R: Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant à votre goût, mais la texture et le goût peuvent varier.
Q: Puis-je utiliser d’autres types de beurre de noix ?
R: Oui, le beurre de cacahuète et le beurre de noisette fonctionnent bien dans cette recette.
Q: Puis-je ajouter des ingrédients supplémentaires comme des fruits secs ou des épices ?
R: Absolument ! N’hésitez pas à personnaliser la recette avec vos ajouts préférés pour varier les saveurs.
Biscuits Parfaits à 3 Ingrédients
- Total Time: 22 minutes
- Yield: 20 biscuits 1x
- Diet: Vegan
Description
Des biscuits savoureux et moelleux réalisés simplement avec du beurre d’amande, du sucre et un œuf, idéaux pour tous les gourmands.
Ingredients
- 1 tasse de beurre d’amande
- 1 tasse de sucre
- 1 œuf
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélangez le beurre d’amande, le sucre et l’œuf jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez des petites boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Aplatissez chaque boule légèrement.
- Faites cuire au four pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Ces biscuits se marient bien avec un verre de lait ou du café. Ajoutez des pépites de chocolat ou des noix pour des variations.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg