Tarte au thon | Recette de quiche au thon avec moutarde, Quiche et tarte salée, Quiche au thon
Une savoureuse tarte au thon qui ravira vos papilles
introduction
La tarte au thon est un plat délicieux et réconfortant, parfait pour un repas rapide ou un pique-nique. Avec sa croûte croustillante et sa garniture savoureuse, cette recette de quiche au thon avec moutarde ne manquera pas de séduire petits et grands. Vous cherchez des idées pour accompagner ce plat? Vous pourriez essayer un tajine de poulet aux olives et citrons confits pour un repas plus élaboré.
pourquoi cette recette
Cette recette est particulièrement appréciée car elle combine simplicité et rapidité d’exécution. En effet, la tarte au thon permet d’utiliser des ingrédients que l’on a généralement sous la main, tout en offrant un repas équilibré et savoureux. De plus, elle se prête facilement à diverses adaptations selon vos goûts ou les produits de saison.
comment préparer la tarte au thon
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 2 boîtes de thon au naturel
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 100 g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Déroulez la pâte brisée et placez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Dans un saladier, émiettez le thon, puis ajoutez les œufs battus, la crème fraîche, la moutarde, le fromage, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Versez le mélange sur la pâte et enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
comment servir
Servez cette tarte au thon chaude ou tiède, accompagnée d’une salade verte. Elle est également délicieuse froide lors d’un pique-nique ou d’un buffet.
comment stocker la tarte au thon
Si vous avez des restes, vous pouvez conserver la tarte au thon au réfrigérateur, couverte de film alimentaire, pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également la congeler, mais il est préférable de la consommer fraîche pour apprécier pleinement sa texture.
conseils pour une bonne préparation
Pour obtenir une tarte bien savoureuse, n’hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques comme du persil ou de la ciboulette. Vous pouvez également expérimenter avec différents types de fromage pour varier les saveurs.
Variantes
Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des légumes comme des épinards ou des tomates. Certaines personnes aiment aussi inclure des olives pour une touche méditerranéenne. Les possibilités sont infinies!
FAQs
-
Puis-je utiliser du thon en conserve dans l’huile pour cette recette?
Oui, mais il faudra égoutter le thon pour éviter que la tarte soit trop grasse. -
Combien de temps peut-on conserver la tarte au thon au réfrigérateur?
Elle se conserve bien dans le réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. -
Peut-on ajouter des légumes dans la tarte?
Absolument! Des légumes comme des poivrons, des courgettes ou des épinards se marient très bien avec le thon.
Tarte au Thon
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Diet: Pescatarian
Description
Une délicieuse tarte au thon avec une croûte croustillante et une garniture savoureuse, parfaite pour un repas rapide ou un pique-nique.
Ingredients
- 1 pâte brisée
- 2 boîtes de thon au naturel
- 3 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 100 g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Déroulez la pâte brisée et placez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Émiettez le thon dans un saladier, puis ajoutez les œufs battus, la crème fraîche, la moutarde, le fromage, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Versez le mélange sur la pâte et enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Pour une touche d’herbes, ajoutez du persil ou de la ciboulette à la préparation. Vous pouvez également utiliser différents types de fromage pour varier les saveurs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 150mg