Description
Une délicieuse quiche au thon et à la tomate, simple à préparer et parfaite pour toute occasion.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée (ou feuilletée selon votre goût)
- 200 g de thon en boîte, égoutté
- 2 tomates moyennes
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 100 g de fromage râpé (emmental ou gruyère)
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence ou basilic (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Répartissez le thon émietté sur la pâte.
- Coupez les tomates en rondelles et disposez-les sur le thon.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème liquide.
- Ajoutez le sel, le poivre et les herbes de votre choix.
- Versez ce mélange sur la garniture.
- Parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
- Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.
Notes
Pour un goût plus riche, utilisez du saumon fumé à la place du thon.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 150mg