Description
Une quiche savoureuse au saumon et brocolis, parfaite pour un repas familial ou entre amis.
Ingredients
Scale
- 200g de saumon
- 200g de brocolis
- 4 œufs
- 100g de fromage
- 1 pâte à quiche
Instructions
- Préparez la pâte en mélangeant la farine, l’eau et le sel, puis pétrissez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Cuisez les brocolis à la vapeur et assaisonnez-les de sel et de poivre.
- Cuisez le saumon au four assaisonné d’huile d’olive, de sel et de poivre.
- Assemblez la quiche en plaçant brocolis et saumon dans la croûte, puis ajoutez les œufs battus et le fromage râpé.
- Préchauffez le four à 180°C, puis enfournez la quiche pendant 35-40 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Notes
Utilisez des ingrédients frais pour le meilleur goût. La quiche peut être personnalisée selon les préférences diététiques.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 275
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 200mg