Description
Un plat savoureux et réconfortant avec une sauce crémeuse, des épinards et des tomates cerises.
Ingredients
Scale
- 800 g filets de poulet
- 3 cuillères à soupe huile d’olive
- 160 g épinards
- 6 gousses d’ail
- 150 ml vin blanc
- 400 ml crème liquide légère
- 1 cuillère à café rase mélange d’épices italien
- 60 g parmesan râpé
- 150 g tomates cerises
- sel
- poivre
Instructions
- Assaisonnez les filets de poulet avec du sel et du poivre.
- Faites-les saisir dans une poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à obtenir une belle dorure.
- Préparez la sauce avec de l’ail, des épinards, de la crème et du parmesan.
- Remettez le poulet dans la sauce pour bien l’enrober, puis servez chaud.
Notes
Servez chaud, nappé de sauce, avec des pâtes, du riz ou du pain croustillant. Parsemez de parmesan et un filet d’huile d’olive pour la finition.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg