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Pot Pie au Poulet & Biscuits au Cheddar


  • Author: bennacer-blogbrandinggmail-com
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Non-Vegetarian

Description

Un plat réconfortant et facile à préparer, combinant une garniture crémeuse avec une croûte dorée au fromage.


Ingredients

Scale
  • 2 tasses de poulet cuit, coupé en dés
  • 1 tasse de légumes mélangés (carottes, pois, maïs)
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet
  • 1/2 tasse de crème épaisse
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 tasse de fromage cheddar, râpé

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).
  2. Dans une grande casserole, mélanger le poulet, les légumes, le bouillon de poulet, la crème, la farine, le thym, le sel et le poivre. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe.
  3. Étaler la pâte feuilletée dans un plat allant au four et verser le mélange de poulet dessus.
  4. Couvrir avec le fromage cheddar et refermer avec une deuxième couche de pâte feuilletée.
  5. Faire des entailles sur le dessus pour permettre à la vapeur de s’échapper.
  6. Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
  7. laisser reposer quelques minutes avant de servir.

Notes

Servez avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis. Un peu de persil frais ou de ciboulette hachée sur le dessus apporte de la couleur.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Main Course
  • Method: Baking
  • Cuisine: French

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 420
  • Sugar: 4g
  • Sodium: 500mg
  • Fat: 22g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 36g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 22g
  • Cholesterol: 75mg