Description
Des pommes enrobées de caramel chaud, un dessert simple et réconfortant.
Ingredients
Scale
- 4 pommes
- 200 g de sucre
- 100 ml d’eau
- 50 g de beurre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Épluchez les pommes et retirez le cœur.
- Dans une casserole, mélangez le sucre et l’eau et chauffez à feu moyen jusqu’à obtenir un caramel doré.
- Ajoutez le beurre et une pincée de sel dans le caramel.
- Trempez les pommes dans le caramel chaud pour les enrober complètement.
- Laissez refroidir sur une grille avant de servir.
Notes
Servez les pommes au caramel à température ambiante. Accompagnez-les de glace vanille ou de crème fouettée pour varier les textures.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 35g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg