Description
Des biscuits en forme de cœurs, parfaits pour la Saint-Valentin, faciles à réaliser et irrésistibles.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 125g de beurre doux
- 100g de sucre
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- Pépites de chocolat (optionnel)
- Sucre glace (pour le décor)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine et le sel et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez la pâte en boule, enveloppez-la dans du film plastique et laissez reposer au frais pendant 30 minutes.
- Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des cœurs à l’aide d’un emporte-pièce.
- Disposez les cœurs sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Notes
Assurez-vous que le beurre est bien ramolli pour obtenir une texture crémeuse. Vous pouvez personnaliser ces cœurs avec des zestes d’agrumes ou des noix hachées.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg