Description
Delectable mini lemon tarts with a perfect balance of sweetness and citrus flavor, ideal for any occasion.
Ingredients
Scale
- 2 citrons (jus et zeste)
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 250 ml de lait
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le jus et le zeste des citrons avec le sucre et le beurre fondu.
- Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Puis, incorporez délicatement la farine, suivie du lait.
- Versez ce mélange magique dans des moules à tarte.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et irrésistible.
- Laissez refroidir un peu avant de servir.
Notes
Servez tiède ou à température ambiante, avec de la crème fouettée pour un meilleur contraste avec l’acidité.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg