Description
Un plat réconfortant de pâtes avec des saucisses BBQ épicées, parfait pour un dîner convivial ou un repas rapide en semaine.
Ingredients
Scale
- 250g de pâtes
- 2 saucisses BBQ épicées
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 400g de tomates concassées
- 200ml de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive. Ajouter l’oignon et l’ail, puis faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajouter les saucisses coupées en morceaux et les faire dorer.
- Verser les tomates concassées et le bouillon de volaille, puis porter à ébullition.
- Incorporer les pâtes crues et assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.
- Servir chaud et déguster.
Notes
Pour une touche supplémentaire, garnir de parmesan râpé ou de persil frais haché. Accompagnez d’une salade verte pour un repas équilibré.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 40mg