Description
Une recette crémeuse, réconfortante et rapide pour un dîner savoureux avec des pâtes et du poulet doré.
Ingredients
Scale
- 400 g de pâtes
- 2 poitrines de poulet
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail, hachées
- 250 ml de crème fraîche
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1 tasse de parmesan râpé
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour garnir
Instructions
- Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez les poitrines de poulet et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 6-7 minutes de chaque côté. Retirez et laissez reposer.
- Dans la même poêle, ajoutez l’ail et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
- Incorporez la crème fraîche et le bouillon de poulet, puis laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Remettez le poulet dans la poêle, ajoutez le parmesan, puis mélangez les pâtes cuites.
- Assaisonnez avec le sel, le poivre et garnissez de persil frais avant de servir.
Notes
Servez bien chaud avec du parmesan supplémentaire et du persil haché. Accompagnez d’une salade verte croquante ou de pain à l’ail.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg