Description
Une délicieuse pâte à cookie crue, parfaite pour savourer à la cuillère ou comme topping.
Ingredients
Scale
- 125 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre
- 50 g de sucre brun
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200 g de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100 g de pépites de chocolat
Instructions
- Dans un grand bol, crémez le beurre avec les sucres jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
- Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez bien.
- Incorporez la farine et le sel, mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient réparties uniformément.
- Vous pouvez déguster la pâte crue immédiatement ou la conserver au réfrigérateur pour plus tard.
- Savourez-la seule ou en tant que topping sur vos desserts préférés !
Notes
Conservez la pâte dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours. Pour une texture plus ferme, vous pouvez la congeler en portions.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Aucun cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cuillère
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg