Description
Un pain facile et rapide aux flocons d’avoine et au miel, parfait pour un petit-déjeuner nourrissant.
Ingredients
Scale
- 200g de flocons d’avoine
- 100g de miel
- 150g de farine sans gluten
- 1 sachet de levure
- 200ml de lait
- 2 œufs
- 1/2 cuillère à café de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la farine sans gluten, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs et incorporez le lait et le miel.
- Combinez les ingrédients secs avec les ingrédients humides et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule à pain graissé.
- Enfournez pendant environ 30-35 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et bien cuit.
- Laissez refroidir avant de démouler et dégustez.
Notes
Pour plus de croustillant, vous pouvez toaster légèrement les tranches.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 210
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg