Description
Un pain moelleux alliant la douceur des pommes et la chaleur de la cannelle, parfait pour un brunch ou un goûter.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 100g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 pommes (râpées)
- 150ml de cidre
- 50g de beurre fondu
- 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, combinez les pommes râpées, le cidre et le beurre fondu.
- Incorporez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez la cannelle et mélangez légèrement.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
- Faites cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Servez tiède ou à température ambiante. Ce pain se marie bien avec du beurre ou une couche de confiture de pomme.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg