Description
Un pain savoureux et moelleux alliant le goût riche du cheddar et les herbes de Provence, parfait pour l’apéritif.
Ingredients
Scale
- 250g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 150g de cheddar râpé
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
- 300ml de yaourt nature
- 1 œuf
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, et le sel.
- Ajoutez le cheddar râpé et les herbes de Provence, et mélangez bien.
- Dans un autre bol, battez l’œuf et incorporez le yaourt.
- Ajoutez le mélange de yaourt aux ingrédients secs et remuez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Versez la pâte dans un moule à pain graissé.
- Faites cuire au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit doré et cuit à l’intérieur.
- laissez refroidir légèrement avant de trancher et de servir.
Notes
Ne travaillez pas trop la pâte après l’ajout du yaourt pour éviter qu’elle ne devienne trop dense. Râpez vous-même le cheddar pour une meilleure saveur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 40mg