Description
Une recette simple et rapide pour des muffins légers et tendres, parfaits pour le goûter.
Ingredients
Scale
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 œuf
- 120ml de lait
- 70ml d’huile végétale
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, fouettez l’œuf, puis ajoutez le lait, l’huile et l’extrait de vanille.
- Incorporez les ingrédients humides au mélange de farine jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins.
- Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
- Laissez refroidir et servez.
Notes
Laissez les muffins refroidir complètement avant de les conserver. Peut être servi avec beurre, confiture ou miel.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg