Description
Une mousse légère et fruitée au yaourt et à la framboise, parfaite pour terminer un repas frais.
Ingredients
Scale
- 250 g de yaourt nature
- 150 g de framboises fraîches ou surgelées
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de gélatine
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Crème fouettée pour la garniture (facultatif)
Instructions
- Dans un bol, mélangez le yaourt et l’extrait de vanille.
- Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux.
- Faites chauffer un peu d’eau et ajoutez-y la gélatine pour la dissoudre.
- Incorporez la gélatine au mélange de yaourt, puis ajoutez les œufs battus.
- Incorporez délicatement les framboises écrasées.
- Versez dans des verrines et réfrigérez pendant au moins 120 minutes.
- Servez avec un peu de crème fouettée sur le dessus si désiré.
Notes
Servez frais avec des biscuits secs pour ajouter du croquant.
- Prep Time: 15
- Category: Dessert
- Method: No Cooking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg