Description
Un gâteau moelleux aux pommes, simple et réconfortant, parfait pour toutes les occasions.
Ingredients
Scale
- 4 pommes
- 3 œufs
- 150g de sucre
- 100g de beurre fondu
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Pelez et coupez les pommes en petits morceaux.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
- Incorporez la farine, la levure, le sel et la cannelle, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30-35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Servez tiède ou à température ambiante. Peut être accompagné de crème fraîche, de glace ou de caramel.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg