Description
Un millefeuille léger de courgettes grillées et fromage citronné, parfait pour les journées ensoleillées.
Ingredients
Scale
- 3 courgettes
- 200g de fromage frais
- 1 citron (jus et zeste)
- Herbes aromatiques (basilic, menthe, etc.)
- Sel
- Poivre
- Huile d’olive
Instructions
- Préchauffez le gril du four.
- Tranchez les courgettes en fines lamelles et disposez-les sur une plaque, arrosez d’huile d’olive, salez et poivrez.
- Faites griller les courgettes jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées.
- Dans un bol, mélangez le fromage frais, le jus et le zeste de citron, ainsi que les herbes aromatiques hachées.
- Dans un plat, alternez les couches de courgettes grillées et de mélange de fromage frais.
- Laissez reposer au réfrigérateur avant de servir.
Notes
Servez avec un filet d’huile d’olive et des herbes fraîches; accompagne bien une salade verte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Grilling
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg