Latte glacé à la citrouille épicée
Un délicieux latte glacé à la citrouille épicée
Le latte glacé à la citrouille épicée est une boisson parfaite pour célébrer les saveurs de l’automne. Que vous souhaitiez vous réchauffer durant les fraîches journées ou simplement profiter d’un goût réconfortant, cette recette est un excellent choix. En plus, elle est facile à préparer chez soi, et vous pouvez l’adapter selon vos goûts. Pour en savoir plus sur les mélanges chauds et épicés à base de céréales, consultez cette recette de quinoa et bulgur épicé.
Pourquoi cette recette
L’une des raisons pour lesquelles le latte glacé à la citrouille est si apprécié, c’est son goût incroyablement crémeux et réconfortant. La combinaison de la citrouille, des épices ainsi que du café crée une expérience sensorielle unique. De plus, cette recette est personnalisable selon vos préférences en matière de lait et de garnitures, ce qui la rend encore plus attrayante.
Comment préparer le latte glacé à la citrouille épicée
Ingrédients :
- 2 tablespoons de pumpkin sauce
- 2 shots d’espresso (voir note ci-dessous)
- 1/2 cup de lait entier (*ou lait de votre choix voir note ci-dessous)
- Crème fouettée
- Crème de coco
- Cannelle
- Épices pour tarte à la citrouille
- Sauce à la citrouille supplémentaire
- Bâtons de cannelle
Instructions :
- Mesurez la pumpkin sauce dans un verre à boire. J’aime utiliser un bocal de 16 oz.
- Ajoutez l’espresso et mélangez bien.
- Ajoutez des glaçons dans le verre jusqu’à ce qu’il soit presque plein, en laissant environ un pouce d’espace en haut.
- Incorporez votre lait, ajoutez les garnitures et savourez !
Comment servir
Pour servir, vous pouvez garnir votre latte glacé d’une bonne cuillerée de crème fouettée et saupoudrer le tout d’une pincée de cannelle ou d’épices pour tarte à la citrouille. Si vous aimez les boissons encore plus sucrées, un filet de sauce à la citrouille sur le dessus peut vraiment rehausser le goût.
Comment stocker le latte glacé à la citrouille épicée
Si vous avez des restes de votre latte glacé, conservez-le dans un bocal hermétique au réfrigérateur. Vous pouvez le consommer dans les 2 à 3 jours suivant la préparation. Toutefois, gardez à l’esprit que le goût peut légèrement changer avec le temps.
Conseils pour une bonne préparation
Pour un goût optimal, utilisez des ingrédients de haute qualité. Préparez votre espresso juste avant de le mélanger avec la pumpkin sauce pour maintenir la fraîcheur. Vous pouvez également essayer différents types de lait, comme le lait d’amande ou de soja, pour varier les saveurs.
Variantes
Pour ceux qui aiment expérimenter, vous pouvez ajouter du chocolat ou de la vanille à votre latte. Une touche de caramel peut également apporter une douceur supplémentaire, créant une délicieuse version du latte glacé à la citrouille.
FAQs
Quelle est la meilleure saison pour profiter du latte glacé à la citrouille ?
Bien que ce soit une boisson populaire durant l’automne, elle peut être appréciée toute l’année !
Puis-je faire cette recette sans café ?
Oui, vous pouvez remplacer l’espresso par du lait de noisette au lait ou simplement omettre le café pour une boisson sans caféine.
Combien de calories contient un latte glacé à la citrouille épicée ?
La quantité de calories dépend des ingrédients que vous utilisez, mais il est généralement plus sain que beaucoup de boissons en caféterie.
Latte Glacé à la Citrouille Épicée
- Total Time: 8 minutes
- Yield: 1 portion 1x
- Diet: Vegan
Description
Un délicieux latte glacé à la citrouille épicée, parfait pour célébrer l’automne avec ses saveurs crémeuses et réconfortantes.
Ingrédients
- 2 tablespoons de pumpkin sauce
- 2 shots d’espresso
- 1/2 cup de lait entier (ou lait de votre choix)
- Crème fouettée
- Crème de coco
- Cannelle
- Épices pour tarte à la citrouille
- Sauce à la citrouille supplémentaire
- Bâtons de cannelle
Instructions
- Mesurez la pumpkin sauce dans un verre à boire.
- Ajoutez l’espresso et mélangez bien.
- Ajoutez des glaçons dans le verre jusqu’à ce qu’il soit presque plein, en laissant environ un pouce d’espace en haut.
- Incorporez votre lait, ajoutez les garnitures et savourez !
Notes
Pour un goût optimal, utilisez des ingrédients de haute qualité. Préparez votre espresso juste avant de le mélanger avec la pumpkin sauce.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 3 minutes
- Catégorie: Boisson
- Method: Mélanger
- Cuisine: Américaine
Valeurs nutritionnelles
- Portion: 1 verre
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg