Jus de carotte à l’orange
Un jus simple, frais et vitaminé pour toute la famille.
Élixir vitaminé : jus carotte-orange, pur plaisir gourmand
introduction
Le Jus de carotte à l’orange apporte couleur, douceur et vitamines en un verre. Il convient aux petits et aux grands, se prépare rapidement et réveille les papilles. Pour varier les plaisirs, découvrez aussi une délicieuse recette de jus de bissap.
pourquoi cette recette
Ce jus combine la douceur naturelle de la carotte et l’acidité douce de l’orange. Il hydrate, apporte de la vitamine C et du bêta-carotène, tout en restant léger. C’est une recette idéale pour commencer la journée ou pour un goûter sain.
comment préparer Jus de carotte à l’orange
La préparation est rapide : lavez, épluchez et coupez les carottes, pressez les oranges, puis mixez le tout. Ajustez la texture avec un peu d’eau et sucrez légèrement avec du miel si vous le souhaitez.
Ingrédients :
4 carottes, 2 oranges, 1 cuillère à soupe de miel (optionnel), Eau (selon la consistance désirée)
Instructions:
- Lavez et épluchez les carottes, puis coupez-les en morceaux., 2. Pressez les oranges pour en extraire le jus., 3. Dans un mixeur, ajoutez les carottes, le jus d’orange, et le miel si désiré., 4. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse, en ajoutant de l’eau si nécessaire., 5. Servez frais aux membres de la famille et profitez d’un boost vitaminé !
comment servir
Servez bien frais, dans de petits verres ou des bouteilles pour emporter. Ajoutez un quartier d’orange ou une rondelle de carotte en décoration. Ce jus accompagne bien un petit-déjeuner complet ou un brunch vitaminé.
comment stocker Jus de carotte à l’orange
Conservez le jus dans une bouteille ou un récipient hermétique au réfrigérateur. Il se garde 24 à 48 heures, mais il est préférable de le consommer le jour même pour préserver les vitamines et la saveur.
conseils pour une bonne préparation
- Utilisez des carottes fraîches et fermes pour un goût optimal.
- Pressez les oranges juste avant de mixer pour conserver la vitamine C.
- Mixez longtemps pour une texture lisse, puis tamisez si vous préférez un jus sans pulpe.
- Goûtez avant d’ajouter du miel : les oranges peuvent suffire à sucrer le jus.
Variantes
- Ajoutez un petit morceau de gingembre pour un coup de fouet piquant.
- Mélangez une pomme verte pour plus de douceur et de fibre.
- Remplacez l’eau par de l’eau de coco pour une version plus hydratante.
FAQs
Q1 : Est-ce que les enfants peuvent boire ce jus ?
R1 : Oui, ce jus est adapté aux enfants. Veillez à retirer les morceaux et à servir frais.
Q2 : Peut-on utiliser un extracteur au lieu d’un mixeur ?
R2 : Oui, un extracteur donnera un jus plus clair et moins pulpeux. Ajustez la quantité d’eau selon la texture désirée.
Q3 : Le miel est-il nécessaire ?
R3 : Non, le miel est optionnel. Les oranges et les carottes apportent déjà du sucre naturel.
Q4 : Peut-on congeler ce jus ?
R4 : On peut congeler, mais la texture peut changer après décongélation. Préférez consommer frais quand c’est possible.
Jus de Carotte à l’Orange
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Diet: Vegan
Description
Un jus simple, frais et vitaminé pour toute la famille, combinant la douceur de la carotte et l’acidité de l’orange.
Ingredients
- 4 carottes
- 2 oranges
- 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)
- Eau (selon la consistance désirée)
Instructions
- Lavez et épluchez les carottes, puis coupez-les en morceaux.
- Pressez les oranges pour en extraire le jus.
- Dans un mixeur, ajoutez les carottes, le jus d’orange, et le miel si désiré.
- Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse, en ajoutant de l’eau si nécessaire.
- Servez frais aux membres de la famille et profitez d’un boost vitaminé !
Notes
Servez avec un quartier d’orange ou une rondelle de carotte en décoration. Conservez le jus dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez de préférence le jour même.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Boisson
- Method: Mixage
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verre
- Calories: 150
- Sugar: 12g
- Sodium: 40mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg