Description
Un gâteau léger aux pommes qui offre une douceur naturelle et une texture délicate, idéal pour un goûter ou un dessert peu sucré.
Ingredients
Scale
- 4 pommes
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 80 ml de lait
- 50 ml d’huile
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en fines tranches.
- Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez l’huile et le lait, puis mélangez.
- Incorporez la farine, la levure et le sel jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez délicatement les tranches de pommes à la pâte.
- Versez le mélange dans un moule et enfournez pendant 35-40 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Servez tiède ou à température ambiante avec un peu de cannelle ou de sucre glace. Accompagnez d’un yaourt ou d’une boule de glace.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg