Description
Savoureuses bouchées de fromage à la crème et jalapeño, parfaites pour célébrer l’amitié lors de la fête de Galentine.
Ingredients
Scale
- 200 g de fromage à la crème
- 100 g de fromage cheddar râpé
- 2 jalapeños, hachés finement
- 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 paquet de crackers
- Un peu de paprika pour la décoration
Instructions
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le fromage cheddar, les jalapeños, la ciboulette et le cumin jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Avec vos mains, former des petites boules avec le mélange de fromage.
- Rouler chaque boule dans un peu de paprika pour ajouter de la couleur.
- Placer les boules sur un plat de service.
- Réfrigérer pendant 30 minutes avant de servir pour bien raffermir les bouchées.
Notes
Peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur. Pour une version sans produits laitiers, utilisez un fromage à la crème à base de noix de cajou.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 bouchée
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 250mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 40mg