Description
Un gratin simple et réconfortant qui combine poulet tendre et brocoli, idéal pour un repas en famille.
Ingredients
Scale
- 400g de poulet, coupé en morceaux
- 300g de brocoli, en fleurettes
- 200ml de crème fraîche
- 100g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites cuire le brocoli dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes, puis égouttez.
- Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Dans un plat à gratin, disposez le poulet et le brocoli.
- Mélangez la crème avec le sel et le poivre, puis versez sur le poulet et le brocoli.
- Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
Notes
Servez chaud, accompagné d’une salade verte ou de riz. Ne trop cuisez pas le brocoli pour préserver sa texture.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg