Description
Un gratin riche en protéines et léger en sucre, parfait pour les matins pressés ou un brunch tranquille.
Ingredients
Scale
- 1 tasse de fromage cottage
- 2 tasses de myrtilles
- 2 œufs
- 1/2 tasse de flocons d’avoine
- 1/4 tasse de lait
- 1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Versez le mélange dans un plat de cuisson.
- Cuisez au four pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le gratin soit bien pris.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
Notes
Servez tiède avec des myrtilles fraîches et un filet de miel pour plus de douceur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 80mg