Description
Ce gratin de légumes combine carottes, brocolis, et champignons pour un plat savoureux et sain, idéal pour les repas en famille.
Ingredients
Scale
- 2 carottes
- 1 brocoli
- 200g de champignons
- 1 tasse de sauce légère (sans gluten, sans œufs)
- 30g de beurre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les carottes, brocolis et champignons en morceaux.
- Faites cuire les légumes à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Préparez la sauce légère en mélangeant les ingrédients adaptés sans gluten et sans œufs.
- Dans un plat à gratin, disposez les légumes cuits.
- Nappez de sauce légère.
- Saupoudrez de beurre et enfournez pour environ 20-25 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit doré.
- Servez chaud.
Notes
Pour une version végétarienne, ajoutez du jus de citron et des herbes fraîches à servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Accompagnement
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 220
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 6g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg