Description
Un plat complet, simple et apprécié, alliant légumes, féculent et jambon, parfait pour un dîner en semaine.
Ingredients
Scale
- 3 courgettes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 150 g de riz pré-cuit
- 200 g de jambon en dés
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles. Émincez l’oignon et hachez l’ail.
- Dans une poêle avec l’huile d’olive, faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajoutez les courgettes et faites cuire environ 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Assaisonnez.
- Dans un plat à gratin, disposez le riz puis ajoutez les légumes cuits et le jambon.
- Mélangez la crème avec du sel et du poivre, puis versez sur le gratin.
- Parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pour 25 à 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Notes
Servez avec une salade verte pour un repas équilibré. Peut être préparé à l’avance et réchauffé.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 45mg