Description
Un gratin de courgettes crémeux et savoureux, parfait comme plat principal léger ou accompagnement réconfortant.
Ingredients
Scale
- 4 courgettes
- 200ml de crème fraîche
- 100g de fromage râpé
- 2 gousses d’ail
- 1 oignon
- Sel
- Poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir les oignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les courgettes, assaisonnez avec le sel et le poivre, et faites revenir pendant environ 5-7 minutes.
- Dans un plat à gratin, disposez les courgettes, ajoutez une couche de crème fraîche et de fromage râpé.
- Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage.
- Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Servez chaud, accompagné d’une salade verte ou avec des viandes et poissons. Laissez refroidir avant de stocker.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg