Description
Un dessert léger et crémeux alliant le goût acidulé du citron et la douceur des framboises.
Ingredients
Scale
- 200 g de framboises
- 1 citron (jus et zeste)
- 300 g de fromage blanc
- 2 œufs
- Sucre au goût
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le fromage blanc, les œufs, le jus et le zeste de citron, l’extrait de vanille, le sucre et le sel.
- Incorporez délicatement les framboises au mélange.
- Versez la préparation dans un plat allant au four.
- Faites cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de déguster, chaud ou froid.
Notes
Servez avec du sucre glace ou des feuilles de menthe. Préparez un coulis de fruits rouges ou un filet de miel pour plus de douceur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 95mg