Description
Un plat réconfortant de gnocchis enrobés d’une sauce rouge crémeuse à base de marinara et de crème légère, parfait pour un dîner savoureux.
Ingredients
Scale
- 500g de gnocchis
- 400ml de sauce marinara
- 200ml de crème légère
- 100g de fromage Parmesan
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1/4 tasse de basilic frais, ciselé
- 100ml de vin blanc
- 150g de fromage mozzarella frais
Instructions
- Cuire les gnocchis selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une grande poêle, faire chauffer la sauce marinara à feu moyen.
- Ajouter la crème légère, l’ail émincé, le basilic frais ciselé et le vin blanc, puis mélanger jusqu’à ce que la sauce soit chaude.
- Incorporer le fromage Parmesan et remuer jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Ajouter les gnocchis cuits et mélanger délicatement pour les enrober de sauce.
- Terminer en ajoutant des morceaux de mozzarella fraîche et en laissant fondre légèrement.
- Servir immédiatement, garni de basilic frais et de fromage Parmesan râpé.
Notes
Pour un repas équilibré, accompagnez les gnocchis d’une salade verte simple ou de pain à l’ail.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg