Description
Un gâteau simple et sain aux flocons d’avoine, parfait pour le petit déjeuner ou comme dessert léger.
Ingredients
Scale
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de miel ou sirop d’érable
- 1/4 tasse d’huile de coco
- 1 tasse de lait
- 1 banane écrasée
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- 1/2 tasse de fruits secs ou noix (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la poudre à lever, la cannelle et le sel.
- Dans un autre bol, combinez le miel, l’huile de coco, le lait et la banane écrasée.
- Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
- Ajoutez les fruits secs ou les noix si désiré.
- Versez le mélange dans un moule préalablement graissé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de couper en morceaux et dégustez.
Notes
Servez tiède ou à température ambiante avec un filet de miel, du yaourt nature ou des fruits frais. Conservez dans un récipient hermétique.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 morceau
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg