Gâteau aux Flocons d’Avoine
pourquoi faire cette recette
Ce gâteau aux flocons d’avoine est simple et sain. Il utilise peu d’ingrédients courants. Il convient au petit déjeuner, au goûter ou comme dessert léger.
introduction
Cette recette reste facile pour tous. Elle ne demande pas de compétences spéciales. En plus, si vous aimez les gâteaux simples, essayez aussi une recette de cake aux pommes facile pour varier les plaisirs.
comment faire le Gâteau aux Flocons d’Avoine
- Préchauffez le four.
- Mélangez les ingrédients secs dans un bol.
- Mélangez les ingrédients humides dans un autre bol.
- Incorporez les humides aux secs.
- Ajoutez les fruits secs ou noix si vous le voulez.
- Versez dans un moule graissé.
- Faites cuire jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir, puis coupez et servez.
Ingredients :
2 tasses de flocons d’avoine, 1/2 tasse de miel ou sirop d’érable, 1/4 tasse d’huile de coco, 1 tasse de lait, 1 banane écrasée, 1 cuillère à café de poudre à lever, 1 cuillère à café de cannelle, 1 pincée de sel, 1/2 tasse de fruits secs ou noix (facultatif)
Directions :
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la poudre à lever, la cannelle et le sel.
- Dans un autre bol, combinez le miel, l’huile de coco, le lait et la banane écrasée.
- Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
- Ajoutez les fruits secs ou les noix si désiré.
- Versez le mélange dans un moule préalablement graissé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de couper en morceaux et dégustez.
comment servir le Gâteau aux Flocons d’Avoine
Servez tiède ou à température ambiante. Vous pouvez ajouter un filet de miel, du yaourt nature ou des fruits frais. Pour un goûter, coupez en carrés et accompagnez d’un thé ou d’un café.
comment conserver le Gâteau aux Flocons d’Avoine
Laissez refroidir complètement. Conservez dans un récipient hermétique à température ambiante 2-3 jours. Pour garder plus longtemps, placez au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Vous pouvez aussi congeler des parts individuelles jusqu’à 2 mois.
astuces pour le Gâteau aux Flocons d’Avoine
- Utilisez une banane mûre pour plus de douceur.
- Remplacez le lait par un lait végétal si vous préférez.
- Ne pas trop mélanger pour garder une texture moelleuse.
- Surveillez la cuisson à partir de 20 minutes selon votre four.
variations
- Ajoutez des pépites de chocolat pour un goût gourmand.
- Remplacez les noix par des amandes ou des noisettes.
- Incorporez des pommes râpées ou des poires pour changer la texture.
- Remplacez le miel par du sirop d’érable pour une saveur différente.
FAQs
Q : Puis-je utiliser des flocons d’avoine instantanés ?
R : Oui, mais la texture sera plus fine. Les flocons classiques donnent plus de mâche.
Q : Peut-on remplacer l’huile de coco ?
R : Oui, utilisez une huile neutre ou du beurre fondu.
Q : Le gâteau est trop sec, que faire ?
R : Ajoutez un peu plus de lait au mélange humide ou réduisez le temps de cuisson.
Gâteau aux Flocons d’Avoine
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Diet: Végétarien
Description
Un gâteau simple et sain aux flocons d’avoine, parfait pour le petit déjeuner ou comme dessert léger.
Ingredients
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1/2 tasse de miel ou sirop d’érable
- 1/4 tasse d’huile de coco
- 1 tasse de lait
- 1 banane écrasée
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- 1/2 tasse de fruits secs ou noix (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la poudre à lever, la cannelle et le sel.
- Dans un autre bol, combinez le miel, l’huile de coco, le lait et la banane écrasée.
- Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
- Ajoutez les fruits secs ou les noix si désiré.
- Versez le mélange dans un moule préalablement graissé.
- Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de couper en morceaux et dégustez.
Notes
Servez tiède ou à température ambiante avec un filet de miel, du yaourt nature ou des fruits frais. Conservez dans un récipient hermétique.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 morceau
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg