Gâteau crémeux au yaourt à 3 ingrédients : Une Recette Incroyable Ultime
why make this recipe
Ce gâteau est très simple et rapide. Il utilise seulement trois ingrédients que vous avez souvent à la maison. Il est crémeux, léger et parfait pour tous les jours.
introduction
Ce Gâteau crémeux au yaourt à 3 ingrédients plaît aux enfants et aux adultes. Pour une autre idée de dessert simple et gourmand, voyez notre gâteau 3 chocolats croustillant.
how to make Gâteau crémeux au yaourt à 3 ingrédients
La recette est très facile. Vous mélangez, vous versez dans un moule et vous cuisez. Le yaourt donne la texture crémeuse sans ajout de beurre ou d’huile.
Ingredients :
1 tasse de yaourt nature (naturel ou aromatisé)
1 tasse de sucre
1 tasse de farine
Directions :
Voici comment préparer un Gâteau crémeux au yaourt à 3 ingrédients rapidement et facilement
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Versez le yaourt dans un bol. Utilisez le pot de yaourt vide comme mesure pour le sucre et la farine.
- Ajoutez le sucre au yaourt et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez la farine en mélangeant doucement pour éviter les grumeaux.
- Versez la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson.
- Enfournez 25 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
how to serve Gâteau crémeux au yaourt à 3 ingrédients
Servez tiède ou froid. Saupoudrez de sucre glace, ajoutez des fruits frais ou un filet de confiture. Il accompagne bien un café ou un thé.
how to store Gâteau crémeux au yaourt à 3 ingrédients
Conservez le gâteau sous une cloche ou dans une boîte hermétique. Au réfrigérateur, il se garde 3 à 4 jours. À température ambiante, 1 à 2 jours si le temps est frais.
tips to make Gâteau crémeux au yaourt à 3 ingrédients
- Utilisez le même pot de yaourt pour mesurer les ingrédients pour faciliter la recette.
- Ne trop remuez la pâte après avoir ajouté la farine pour garder le gâteau léger.
- Testez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
- Si vous aimez plus moelleux, réduisez la cuisson de quelques minutes et surveillez.
variation (if any)
- Ajoutez un zeste de citron ou d’orange pour parfumer.
- Remplacez une partie de la farine par du cacao pour un gâteau au chocolat.
- Ajoutez des fruits secs ou des pépites de chocolat dans la pâte.
FAQs
Q: Puis-je utiliser un yaourt aromatisé ?
A: Oui. Un yaourt à la vanille ou au citron donne du goût.
Q: Peut-on remplacer le sucre par un édulcorant ?
A: Oui, mais vérifiez les proportions et la cuisson, ça change la texture.
Q: Quel moule utiliser ?
A: Un moule rond 20-22 cm ou un moule à cake convient bien.
Q: Le gâteau peut-il être congelé ?
A: Oui, coupez en parts et congelez jusqu’à 2 mois. Décongelez au réfrigérateur.
Q: Comment rendre le dessus plus doré ?
A: Saupoudrez un peu de sucre sur la pâte avant la cuisson pour caraméliser légèrement.
Gâteau crémeux au yaourt à 3 ingrédients
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Diet: Végétarien
Description
Un gâteau léger et crémeux à base de yaourt, simple à réaliser avec seulement trois ingrédients.
Ingredients
- 1 tasse de yaourt nature (naturel ou aromatisé)
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de farine
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, versez le yaourt.
- Utilisez le pot de yaourt vide pour mesurer le sucre et la farine.
- Ajoutez le sucre au yaourt et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez la farine en mélangeant doucement pour éviter les grumeaux.
- Versez la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier cuisson.
- Enfournez pendant 25 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Notes
Servez tiède ou froid avec du sucre glace, des fruits frais ou un filet de confiture. Se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg