Description
Une version légère et savoureuse du classique gâteau aux pommes, facile à préparer et faible en calories.
Ingredients
Scale
- 2 pommes, pelées et tranchées
- 1 tasse de farine complète
- 1/2 tasse de sucre ou édulcorant au goût
- 1/2 tasse de yaourt nature
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille
- Une pincée de sel
- Crème fouettée pour servir (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le yaourt et la vanille.
- Incorporez les ingrédients humides aux ingrédients secs.
- Ajoutez les tranches de pommes dans la pâte et mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau légèrement graissé et enfournez pour environ 30-35 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de servir, avec de la crème fouettée si désiré.
Notes
Ne mélangez pas excessivement la pâte après l’ajout de la farine pour garder le gâteau moelleux. Choisissez des pommes fermes pour une meilleure texture.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg